貴族聖地酒莊

Cantine Santi Nobile





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貴族聖地酒莊

Cantine Santi Nobile





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釀造出葡萄最原始的味道

酒莊擁有者:

Girolamo家族

所在產區:

意大利 - 西西里島 (Sicily)

酒莊等級:

IGT

土壤類型:

石灰石及沙礫

葡萄園面積:

150公頃


由來


1930年,吉羅拉莫Girolamo (現任莊主的曾祖父)買了第一個園子,現時有3個酒莊,分别於西西利島產區貴族聖地(SANTI NOBILE),普利亞產區加蘭帝諾莊園(Cantine Galatina),和威尼斯產區聖蘇菲亞莊園(Cantine Sofia) 。

環境


酒莊各佔地50公頃,其中20公頃是用作釀製白葡萄酒,30公頃用作釀製紅葡萄酒。種植的葡萄樹已超過50年。

信念


他們利用自然的有機耕作方法,但從不會在自己的品牌上明顯列出。因為他們相信這樣能有效地釀造出葡萄最原始的味道,更相信葡萄酒都是有自己的獨特個性。

設計


貴族聖地酒莊出品內外兼備,酒瓶設計亦特別保留巴洛克時間的文化色彩,令人品酒同時亦能欣賞畫作。

Cantine Santi Nobile 位於意大利南部西西利島的貴族酒莊

巴羅可紅葡萄酒

(Barocco)


它有著千年釀酒文化及獨門葡萄種植及採集技術令出品上乘。西西利島全年氣侯較高,而且由石灰石及沙礫而成的土質是種植最佳的葡萄條件。


貴族聖地巴羅可紅葡萄酒 (Barocco) 成為此莊園代表作,移植的改變令其葡萄擁有更突出的誘人香氣,野李子和甜巧克力的風味,這款葡萄酒獲得盧卡·馬羅尼(LUCA MARONI) 96分。

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