Barolo Italy 意大利酒王 好年份推介 - Wine Passions

產區特性

釀造風格

BAROLO
品酒要訣

Barolo 巴羅洛



Tenute Costa Due Corti Barolo DOCG 2006 杜科緹 巴羅洛

Sperss Langhe-Barolo 思波斯

Terra Dei Celti Barolo Podero del Pesco 2004 巴羅洛


根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類 。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business. 


Barolo 品酒要訣


Barolo 巴羅洛 葡萄酒年份指南
皮埃蒙特區( 主要是Barolo) 葡萄酒年份指南由Decanter特約編輯Stephen Brook 撰寫的2016年至1990年皮埃蒙特葡萄酒年份摘要 (評分從一到五顆星) 。大家可以透過以下列表斷定你手中的 Barolo 葡萄酒適宜現在享用,還是陳年較佳。
選購「意大利酒王」 Barolo巴羅洛葡萄酒的注意事項
有人說,葡萄酒中85%的味道都是從嗅覺得到的。許多人在聞香都會進行搖杯,這個動作可以使氧氣更多地進入葡萄酒中,使葡萄酒的潛在香味釋放出來。在紅葡萄酒的香氣中,常會出現泥土、黑松露、煙草、香料、雪茄盒和枯枝落葉層等香味。而白葡萄酒則會出現蜂蜜、鮮花、香料、奶油、爆米花、焦糖和礦物質等香氣。你知道這些香氣都有什麼含義嗎?如何通過這些不同的香氣來辨識葡萄酒的潛在特徵呢?
Barolo 巴羅洛的味道與配搭
巴羅洛(Barolo)幾個世紀以來一直被視為“葡萄酒之王”,我們絕對同意。 看上去,巴羅洛葡萄酒是令人愉悅的半透明紅寶石色。隨著葡萄酒的陳化,顏色會變成深橙色。但是,它的味道和香氣更加複雜。儘管有人對高單寧酸性酒的“傳統主義”口味有爭議,但一般的Barolo均具有誘人複雜的口味和豐富結合的香氣,令這款葡萄酒更顯與眾不同。

Wine Passions 意大利頂級酒莊

Wine Passions

意大利頂級酒莊

Braida Bricco Uccellone Barbera d'Asti DOCG 百來達‘大鳥'葡萄酒

Carlo Giacosa Luca Barbaresco Riserva DOCG 意大利王者佳釀

Famiglia Pasqua AMARONE DELLA Valpolicella DOCG 東北部酒王

Vigna Traverso Sottocastello Rosso DOC COF 特桑奧酒莊葡萄酒


You have successfully subscribed!