Sperss Langhe-Barolo 思波斯
Gaja
X6-GA3-15R
HKD $2,860.00
思波斯 - 嘉雅對 Barolo 的思念
產區:意大利 - 皮埃蒙特 | 年產量:2000箱 |
酒精度:14-14.5% | 酒莊歷史:56年 |
酒莊:Gaja 嘉雅酒莊 | 葡萄品種:內比奧羅 100% |
這款酒充滿濃郁的玫瑰花瓣、草藥、松露、焦油和香料(百里香、丁香和黑胡椒等)的氣息;口感緊致,充滿活力,豐富濃郁的果味令人印象深刻,帶有成熟的李子和黑櫻桃等黑色水果的風味;長時間的陳年有助於充分發揮其特性,但年輕時也可飲用。
國際葡萄酒評分 | ||
年份 | ||
2015 | RP 97/100 | JS -/100 |
1961年現任主人Angelo Gaja 之父親Giovanni Gaja為了追求品質,決定只生產自有葡萄園的產品;由於當時Gaja家並沒有Barolo的葡萄園,因此中斷了二十幾年沒有生產Barolo紅酒,直到1988年Angelo Gaja 買下了一片條件非常優良的"Marenca & Rivette"葡萄園之後,才開始生產Barolo;該葡萄園並取名為"Sperss",在Piedmont當地的方言是「懷舊」之意,以紀念這段往事。1988是它第一個生產年份。
不過這款酒從1996年起,這款酒也改為Langhe Nebbiolo D.O.C.,使用94 % Nebbiolo和6 % Barbera。浸皮發酵程式在溫控不銹鋼槽中持續約三周(28°C一周,18°C兩周),接著以小型橡木桶陳放12個月,再以傳統大型橡木桶陳年12個月。Sperss有很棒的香氣,成熟的黑色漿果香、糕餅、松露和甘草,在口中表現出驚人的濃郁質感,豐富而複雜多樣的香味。在好年份可以有30年或更長的陳年潛力。