百來達酒莊
Braida - Giacomo Bologna
百來達酒莊
Braida - Giacomo Bologna
追求完美 | 獲獎無數
酒莊擁有者：
Bologna 家族
所在產區：
意大利 - 皮蒙埃特 阿斯蒂 (Asti, Piedmont)
酒莊等級：
DOCG
年產量：
600,000 瓶
紅葡萄比例：
/
主要葡萄品種：
Barbera
其他葡萄品種：
Moscato, Brachetto 及 Grignolino
平均葡萄樹樹齡：
59 年
土壤類型：
黏土及砂土
葡萄採摘方式：
人手埰擇
葡萄園面積：
70公頃
卓越年份：
1990、1995、1996、1997、1998、1999、2000、2001、2004、2006、2008
由來
Braida 在1961年創立，酒莊創辦人Giuseppe Bologna是一位熱愛 “拳球” (皮埃蒙特區的傳統運動) 的高手，他曾經羸取拳球總冠軍，因此被人取綽號為Braida。 Giuseppe Bologna 除了是一個車夫之外，也很喜愛葡萄，並種植及釀製了超級巴貝拉(Barbera)葡萄酒。
發現
他把葡萄放在法國橡木桶內發酵，釀造優質的葡萄酒，成功和意外地產生了著名的Bricco dell’ Uccellone。Bricco dell’ Uccellone是 BRAIDA 的旗艦葡萄酒，是現在意大利最著名的葡萄酒之一。
傳承
他的兒子Giacomo Bologna 不但繼承了父親的葡萄園和綽號，更繼承了父親對土地和葡萄的熱情。Giacomo Bologna 將這份熱情傳給了他的妻子(Anna)和他的兒女 (Raffaella 和Beppe)。
挑戰
隨著Giacomo Bologna的離逝，Anna與一對兒女為繼續實現丈夫的夢想，努力把酒莊經營下去。面對經營的困難，Raffaella 和Beppe用了2-3年的時間不斷尋找適合的葡萄釀製優質的葡萄酒。
偶遇
在一次的偶然下，Beppe穿上BRAIDA的衣服再次尋訪葡萄園時，被其中的葡萄園莊主注意到他的衣服。在傾談下發現Beppe的爺爺就是當年一起打拳球的敵友。因為這個緣份，莊主答應Beppe往後所有優質的葡萄都可以給予Beppe 優先選取。因此BRAIDA往後的葡萄都能得到最佳保證。
成功
Braida 是一間追求完美的酒莊，獲獎無數，現在深圳喜來登Shareton Hotel 都有銷售Braida 的葡萄酒。
Braida 位於意大利皮蒙埃特 阿斯蒂區(Asti, Piedmont)，
它的葡萄園分別集中於 蒙費拉托 (Monferrato) 和多山的地區的市鎮 朗格(Langhe)。
五個葡萄園
Braida 總共有五個葡萄園，其中三個分佈在Monferrato的Rocchetta Tanaro (羅凱塔塔納羅)、Castelnuovo Calcea及Costiglione d’Asti的小鎮。其餘的分佈在Langhe的Mango (芒果)及 Trezzo Tinella。Braida的年產量是每年生產約30萬支葡萄酒。
