專貴紅酒杯
專業的品酒者都認為不同風格的葡萄酒需要用不同類型的酒杯來盛裝才能突出其特點和風味。
品嘗葡萄酒
我們對葡萄酒的品嘗通常是通過鼻子和舌頭,鼻子是聞香,舌頭是嘗酒。人的舌頭有4個味覺區:舌尖對甜味最敏感,舌面中前部對鹹味敏感,舌面後部對苦味敏感,舌頭的兩側則對酸度敏感(大家可在今後品嘗葡萄酒時認真分辨感受)。
選擇優質而合適的葡萄酒杯
上等的葡萄酒杯就是通過合適杯形的引導,酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區。原來,好的葡萄酒更需要在和空氣的接觸中慢慢蘇醒,杯子大還有一個好處,就是可以旋轉酒杯,讓酒有更大的空間運動,這樣的交流,極大地滿足了嗅覺享受。
如果,你是一位葡萄酒愛好者,那麼你不可以不知道喝什麼樣的葡萄酒要用什麼樣的酒杯;如果,你是一個品酒的初學者,你更要用心去了解,選擇優質而合適的葡萄酒杯。
優質酒櫃
好酒需要有好的酒櫃加以珍藏,對於愛酒人士來說,一個合適的酒櫃對葡萄酒的儲存十分重要。
選擇優質而合適的酒櫃
買葡萄酒櫃不單只是提供葡萄酒一個恒溫的環境。好的葡萄酒,儲藏環境不能單純考慮到溫度而已,諸如震動、日照與空氣品質,都是影響葡萄酒儲藏的重要因素。
選擇一款優質酒櫃,它不僅能延長葡萄酒的壽命,還能直接影響其口感,適當的存儲方式也會讓你獲得好的品酒體驗。