絲露酒莊
CIELO e Terra
絲露酒莊
CIELO e Terra
100年歷史酒莊 | 三大酒莊之一
酒莊擁有者：
Cielo家族
所在產區：
意大利 - 威尼托 (Veneto)
酒莊等級：
DOC
主要葡萄品種：
chardonnay, sauvignon blanc, trebbiano, merlot 及 sangiovese
其他葡萄品種：
Manzoni bianco, tai rosso 及 raboso
平均葡萄樹樹齡：
113年
土壤類型：
/
葡萄採摘方式：
機械採摘
葡萄園面積：
3000公頃
卓越年份：
/
1908年
Terra 和 Cielo 的家族成員於Valle del Chiampo (維羅納省的邊界上)建立了Cielo e Terra 的酒莊。他們很快便開始種植葡萄，更在Valle del Chiampo 快速繁殖，因此他們的業務和種植便慢慢地伸延到鄰近的山谷地帶。
1930年-
家族生意繼續營運，並由Cielo的兒子Pietro Cielo留在Montorso繼續工作。他繼承了家族釀酒的傳統，也開始承諾對社會的責任。
1962年
葡萄種植和生產業務擴大，Pietro Cielo的8個兒子中，其中三個兒子對葡萄酒的熱情，使他們擴展並建立了一個新的釀酒廠，發展了他們的本土內地市場。但是，小規模的葡萄酒輸出量，並不足以滿足市場的需求。因此Cielo 開始購入散裝酒，以作加工和裝瓶的用途。
2000年
當Luca和Pierpaolo Cielo接手經營時，Cielo已經擁有了強大的團隊，以及傳統的釀酒經驗，他們的產品質量已受到一定的肯定。他們已建立了大規模的生產模式，不但發展於意大利市場，更發展於國際市場。
Cielo e Terra 位於意大利威利托區(Veneto) 的 Berici Hills，穿越 Verona (維羅納) 和Padua (帕多瓦)兩個地區。
讓葡萄搖滾
Cielo一向堅守著”讓葡萄搖滾”的釀造方式。致力於推廣和發展高質素的葡萄釀造。Cielo擁有六個酒莊及4000幾公頃的土地。年產量數以億支計，每小時生產3000支。在過去的幾年，葡萄種植的面積已註入茂密的栽培品種，以減少每畝的生產，從而提升葡萄品種的質素。
