意大利酒王Barolo 最具收藏價值的5個最佳年份

釀製Barolo的Nebbiolo (義大利原生葡萄)非常嬌貴敏感,對土壤相當挑剔,極易受到微型風土的影響。用不同年份的天氣下成長的Nebbiolo釀製出的Barolo葡萄酒風味各異,2000年後有5個絕佳好年份出產的Barolo葡萄酒表現極佳,特別具收藏價值,讓眾多Barolo愛好者趨之若騖。

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2001年

雖然2001年屬於溫暖年份,但該年較長的生長周期和臨近收成季節時出現的晝夜溫差,使得Nebbiolo葡萄能夠充分成熟,發展出更精緻的風味。這個年份出產的Barolo巴羅洛紅葡萄酒帶有濃郁而精緻的香氣,餘味特別悠長,陳年潛力巨大,非常具收藏價值。

2004年

這年最大的特點在於溫和而穩定的天氣狀況,使得Nebbiolo葡萄有更長的生長期。2004年的巴羅洛葡萄酒在質量和數量上都獲得雙豐收。由於得益於較晚的採摘季,2004年的Barolo巴羅洛紅葡萄酒充滿成熟的黑色櫻桃風味,有着迷人而精緻的芳香,酒體龐大,酒體精細,單寧細膩,層次感豐富,陳年潛力巨大。2004年葡萄酒的總體評級時被形容平衡、優雅、毫無瑕疵,推薦飲用或者儲存收藏都極具價值。

2006年

絕對是一個值得銘記的年份,這年的葡萄酒展現出一種古典的風味。雖然這一年的春季氣候不穩定,但是隨後的天氣狀況幾乎接近完美。8、9月份的夏季氣候溫和,適當的降雨為Nebbiolo葡萄的生長土壤補充水分,加上葡萄成熟時期較大的溫差變化,葡萄更能完美成熟。2006年的巴羅洛葡萄酒氣勢磅礴,富有力道,有着非凡的平衡感和陳年潛力。知名酒評人Robert Parker對2006年出產的Barolo葡萄酒發表的年度分數高達97分,是一定要收藏好酒的年份。

2010年

Barolo葡萄酒表現出清脆的紅色水果香氣,酸度恰到好處,具強勁但細膩的單寧,風味非常優雅,平衡感無懈可擊。2010年Nebbiolo葡萄的生長季略微寒涼,全年氣候較為涼爽穩定,沒有出現異常天氣,拉長了葡萄生長期,因此Nebbiolo葡萄能完美地成熟,成長期更一直延續到了10月中旬。因此這個年份的Barolo巴羅洛紅葡萄酒水果香氣十足、果味鮮明,具超高質量的單寧,果味富有活力和緊緻感,演繹了經典的現代風格。2010年出產的葡萄酒在發售時已經變得適飲,不過Barolo葡萄酒擁有極大的陳年潛力,在未來的幾十年或會爆發出更強的潛力,建議收藏。

2013年

是Barolo葡萄酒最近一個傑出年份,這個年份的Barolo葡萄酒將Nebbiolo葡萄超群的精細感和優雅風格演繹出來。雖然春季的濕度較高,但是及後和暖的夏季以及9月份較大的晝夜溫差,讓這個年份的Nebbiolo葡萄得以順利成熟。整體而言這個年份氣候較為涼爽,葡萄酒散發出驚人的香氣,單寧如絲綢般順滑,果味富有活力,具有架構感和一定的分量感。

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